„Z czym kanapki w góry?” to pytanie, które często zadają sobie turyści wybierając się na piesze wędrówki po górach. Odpowiedź na nie może zależeć od indywidualnych preferencji oraz długości trasy i intensywności wysiłku fizycznego podczas trekkingu. Jednak istnieją pewne uniwersalne propozycje dla osób planujących spożywać posiłki podczas takiej aktywności turystycznej.”
Tradycyjne kanapki z wędliną i serem
Kanapki są jednym z najpopularniejszych posiłków na świecie. W Polsce kanapka towarzyszy nam zarówno w domu, jak i w pracy czy szkole. Jest łatwa do przygotowania, pożywna i smaczna. Tradycyjnie składa się z dwóch kromek chleba posmarowanych masłem lub margaryną oraz różnych dodatków takich jak ser, wędlina czy warzywa.
Najczęstszym składnikiem tradycyjnej polskiej kanapki jest oczywiście miękka wiejska biała bułeczka lub pieczywo typu „francuskie”. Do tego często używamy żółtego sera np.: gouda albo edamskiego oraz plasterków kiełbasy zwanej popularnie parówką. Kanapkowe klasyki to również bekon ze szczypiorkiem albo pasteryzowane jajko przecięte na pół.
Warto jednak pamiętać o tym żeby nie poprzestać tylko na prostych kombinacjach – można spróbować innowacyjnych rozwiązań! Na pewno warto dodać odrobinę sałaty rukoli dla urozmaicenia smaku a także pomidor obok siweckiego ogórka jako źródło witaminy C.
Jeśli mamy ochotę coś bardziej wykwintnego możemy postawić choćby na francuską bagietkę wysmarowaną hummusem (pasta ciecierzycowa) , pokrytą plastry grillowanego bakłażana oraz dodatkiem startego sera typu grana padano. Fantazja nie zna granic, ważne żeby produkty były dobrej jakości i odpowiednio dobranych proporcji.
Kanapki to świetny pomysł na szybkie śniadanie czy przekąskę w ciągu dnia. Sposób ich przygotowania jest prosty a jednocześnie pozwala nam na eksperymentowanie z różnymi składnikami.
Nie ma jednak co ukrywać, tradycyjna kanapka może być doskonałą bazą dla innych potraw – np.: Kanapkowe danie jajeczne zwane również „kanapkowcem”. Potrzeba tylko kilku kromek chleba , sosu majonezowego lub jogurtowo-czosnkowego (wymieszany ze szczyptą soli i pieprzu), papryczkę chili posiekana drobno , 3-4 ugotowane jajka pokrojone w kosteczkę oraz gałązkę szczypiorku siekanego . Składniki wymieszać razem delikatnie tak aby całość się połączyła ale bez nadmiernych siłowych ruchów które mogłyby rozmazać miąższ ugotowanego żółtka .
Warto też pomyśleć o kanapkach wegetariańskich – np.: Z hummusem można zestawić smażony patison pokrojoncy w cienkie plastry albo grillowany cukiniowy korzeń podany obok listków bazyliii włoskiego serdelika.
Podsumowując, kanapki to uniwersalny posiłek dla każdego. Niezależnie od tego czy lubisz tradycyjne kombinacje z wędliną i serem, czy eksperymentujesz ze smakami – możesz stworzyć swoją idealną kanapkę. Warto również pomyśleć o wykorzystaniu ich jako podstaw do innych dań jak np.: jajecznica na patelni. Kanapka po prostu nigdy się nie nudzi!
Wezwanie do działania: Zaplanuj swój wypad w góry i zastanów się, co zabierzesz na kanapki. Sprawdź naszą ofertę akcesoriów turystycznych na stronie https://www.4tuning.pl/.
Link tagu HTML :
https://www.4tuning.pl/
