Ile zarabia kierowca w restauracji?
Przegląd stanowiska pracy kierowcy dostawczego
Kiedy myślimy o pracy w branży gastronomicznej, najpewniej nasza uwaga skupi się na roli kelnera lub szefa kuchni. Jednak istnieje również inna ważna grupa pracowników, bez których funkcjonowanie restauracji byłoby trudne – to właśnie są kierowcy dostawczy.
Rola i odpowiedzialność kierowców dostawczych
Każdego dnia tysiące zamówień musi dotrzeć do klientów z różnych miejsc. Kucharze przygotują posiłki, ale potrzebują sposobu na przetransportowanie ich do docelowych adresów. To jest zadanie dla kadry logistycznej, a szczególnie dla kierowników ds. transportu/dostawy oraz samych “kurierzyczy”.
Czego wymaga się od dobrego kuriera/transportowego:
- Znajomość lokalizacji miasta,
- Sprawną organizację czasu i umiejętność planowania tras,
- Dokładność i odpowiedzialność w dostawie zamówień,
- Dobre umiejętności komunikacyjne i obsługi klienta.
Ile zarabia kierowca dostawczy?
Jak to zwykle bywa, wysokość wynagrodzenia będzie uzależniona od wielu czynników. W przypadku kierowców dostawczych również istnieje wiele zmiennych wpływających na poziom ich zarobków.
Rodzaj restauracji
Po pierwsze, warto rozróżnić typy restauracji – czy są to lokale szybkiej obsługi (fast food), gastronomia włoska lub polska tradycyjna? Każdy rodzaj przedsiębiorstwa może oferować inne stawki dla swoich pracowników.
Restauracje fast food:
- Każda duża sieć posiada własną politykę płacową dla kurierzy/dostarczycieli.
Zazwyczaj średnia godzinowa stawka waha się między 10 a 15 złotymi za godzinę pracy plus dodatkowe premie za ilość przewiezionych zamówień.
Gastronomia tradycyjna / Restauracje wyższej klasy:
- Tutaj stawkami mogą być zarówno godzinowe jak i stawki za każdą dostarczoną zamówienie.
Wynagrodzenie waha się od 12 do 20 złotych na godzinę plus dodatkowa premia za ilość dowozów.
Rodzaj zatrudnienia
Kolejnym czynnikiem wpływającym na wynagrodzenie kierowcy jest forma zatrudnienia. Może to mieć znaczący wpływ, ponieważ różne formy umowy o pracę oferują różne korzyści socjalne oraz elastyczność czasu pracy.
Zlecenie:
- Najbardziej popularną formą dla kierowców dostawczych są umowy-zlecenia (umowa śmieciowa).
Często płaca opiera się tu wyłącznie na liczbie wykonanych przewozów lub upłyniętym czasie jazdy. Średnia miesięczna pensja może oscylować między 2000 a 3000 złotymi.
Umowa o pracę:
- Pewien procent restauracji decyduje się również zawrzeć stałe umowy o pracę ze swoimi kurierzami/dostarczycielami, a tym samym zapewnić im stabilniejsze źródło dochodu.
W takim przypadku kierowcy dostawczy mogą liczyć na podobne zarobki jak inni pracownicy w danej restauracji, zależnie od umowy i stażu pracy.
Dodatkowe korzyści:
Ponadto niektóre firmy oferują swoim kierowcom dodatkowe korzyści.
- Najczęściej spotykane to: premie za ilość zamówień, zwrot kosztów paliwa lub samochodu służbowego oraz dodatek do pensji po okresie próbnym.
Inne czynniki wpływające na wynagrodzenie
Oprócz powyżej wymienionych czynników istnieje wiele innych aspektów mających znaczący wpływ na wysokość zarobków. Należy uwzględnić następujące elementy:
- Częstotliwość godzin pracy – pełny etat czy praca dorywcza?
- Zasięg tras – dowozy lokalne czy międzymiastowe?
Szacuje się, że średnio
Wezwanie do działania:
Zapraszamy Cię do zapoznania się z informacjami na temat zarobków kierowcy w restauracji. Aby dowiedzieć się więcej, kliknij tutaj.Link tagu HTML :
Kliknij tutaj
